绍兴市总工会到女儿红考察劳模创新工作室

12月9日下午，绍兴市总工会党组成员、副主席倪水康一行来女儿红公司考察国家级胡志明技能大师SKILL MASTER（劳模）创新工作室。

倪水康一行听取了胡志明劳模创新工作室的基本情况以及近年在科技创新、新品开发、人才培养等方面取得的主要成绩。同时在大国工匠、中国酿酒大师胡志明的讲解下，对绍兴黄酒有了大致了解，并亲自品评四大类型黄酒。通过品鉴，直观感受绍兴黄酒魅力，对女儿红酒的品质赞誉有加。

市总工会副主席倪水康对胡志明劳模创新工作室的工作给予了高度肯定，认为创新工作室充分发挥劳模的先锋模范作用，不断探索完善“师带徒”模式，培养了一支业务能力过硬的人才队伍，有力助推黄酒产业高质量发展。

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国家级胡志明技能大师SKILL MASTER（劳模）创新工作室，创办于2008年，2011年被批准为绍兴市首批技能大师工作室、浙江省第一批省级技能大师工作室，2018年被批准为国家级技能大师工作室。汇聚了以中国酿酒大师、轻工大国工匠胡志明为核心的数十位高级职称人才，拥有教学室、实验室等场地300平方。

工作室高度重视人才培育与技艺传承，胡志明领衔工作室成员收徒授徒50余名，培养为全国酿酒行业技术能手6人、绍兴市技术能手1人，全国轻工技术能手2人、浙江省2020年十佳黄酒酒体设计师1人、浙江青年工匠2人。参与国家和团体标准的制订3项，取得发明专利4件，开展科研项目12项，获省级优秀QC成果奖4只，市级优秀QC成果奖10余只，发表学术论文30余篇，开展行业技术交流、讲座、校园公益教学等50余次，让更多群体了解绍兴黄酒酿制技艺和酒文化。