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2022-11-08
本届黄酒节,女儿红的这张成绩单亮点频出
昨日开幕的第28届绍兴黄酒节核心主题依然是“拥抱年轻人”,女儿红围绕这一主题,在本届黄酒节上,对黄酒核心饮用场景和核心应用场景进行了大胆的尝试与创新,基于黄酒品类的独特性,构建两大模块,可谓是可圈可点,交出了一张亮点频出的成绩单。
模块一 「醴」酒咖
一段时间以来,黄酒行业刮起了一股「酒馆」小旋风,大家纷纷涉足「小酒馆」这一业态,这既有整个餐饮娱乐消费品行业大环境的推动,也有古老的黄酒行业谋求年轻化时尚化国际化的雄心壮志使然,女儿红作为极具历史文化渊源和年轻化基因的品牌,一直为整个黄酒行业诸如这般年轻化探索鼓与呼。因此,在这股「小酒馆」风口下,女儿红当然不会、也不能缺席。借本届黄酒节东风,女儿红在黄酒小镇展厅尝试了快闪形式的「女儿红小酒馆1.0」——「醴」酒咖,整个酒馆以女儿红「喜文化」「藏文化」为基底,以「红」为主色调,巧妙地利用了展厅内部的造型结构的形制优势,充分运用灯光效果,制造了一个光影空间,围绕主吧台设计动线,分别布置了煮酒台和咖啡台,形成「日咖啡、夜热酒」的体验布置,并推出了「西施追酒」「东施笑瓶」两款煮酒产品和「西门吹SHARE」「东方不BUY」两款咖啡产品,吸引了大量观展媒体的目光,获得了观展消费者的巨量好评。
△领导支持
模块二 煮酒论英雄
一直以来,黄酒都缺乏与它自身相匹配的有效饮用场景,逐渐形成了黄酒品类的一大痛点,成为了制约黄酒实现消费人群突破、提升消费体验的主要障碍。女儿红在梳理与黄酒相关的各种历史文献和重要历史场景过程中,发现「可以煮」是黄酒能够有效区别于别的酒种的重要切入口。同时,基于女儿红品牌深厚的“江湖文化”“大侠文化”“大师文化”基因,「煮酒论英雄」的典故为女儿红经典饮用场景的打造埋下了深厚的历史文化伏笔,且把煮的对象牢牢的锁定在了「女儿红」身上,同时,谁来煮(英雄煮)、拿什么煮(女儿红酒)、为什么煮(英雄论英雄),这些饮用场景必需的关键要素均「一一落座」,从而为黄酒为女儿红的核心应用场景打造实现了质的突破。因此,「煮酒论英雄」这个核心场景为黄酒独有,且能与女儿红品牌实现高效对接整合。
除了吸睛的两大创新模块,女儿红还在场景的布置上“煞费苦心”,处处彰显着独属于女儿红的潮味——极具后现代风格的光影通道让游客体验一把时空错乱,驻唱歌手的现场表演吸引不少游客驻足的同时,也使得女儿红煮酒论英雄的氛围更加浓烈,现场带货的直播团队吸引着大量的网络流量,可谓是线上线下精彩不掉线。
所谓潮流并不是简单的新与奇,而是一种生活态度。女儿红用最现代的形式去挖掘最传统的内容,释放黄酒深厚历史底蕴中的庞大能量,让世界爱上黄酒,让世界看到属于女儿红的黄酒态度。
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