匠心铸魂丨立冬时节女儿红即将启动首届“工匠日”

越地酒香沁人醉，立冬开酿又一年。11月7日是今年的立冬日，这一天“2022中国国际黄酒产业博览会暨28届绍兴黄酒节”将在绍兴盛大开幕，作为协办单位之一的绍兴女儿红酿酒有限公司宣布每年的立冬开酿日确立为“女儿红工匠日”，以更好地弘扬工匠精神，激发全公司怀匠心、铸匠魂、践匠魂的良好氛围。

但凡提到绍兴黄酒，一定绕不开一个词，那就是“女儿红”。在我们尽情享受女儿红酒的醇香时，背后有无数人用品质和匠心在守护着“女儿红”这块金字招牌。女儿红公司这些年始终坚持以人为本，走抓质量、优服务、提品牌发展之路，充分挖掘女儿红蕴含的深厚的文化底蕴。

“女儿红工匠日”发布当日，将公布五位首届“女儿红工匠”名单，并进行颁奖，同时举行工匠及技能人才授牌仪式、拜师仪式。身为“掌门人”的胡志明大师和五位师父代表现场收徒，徒弟们入门宣誓，这也意味着他们将从拥有丰富经验的老师们手里，传承下这门技艺，并继续将黄酒背后蕴含的文化发扬光大，带着女儿红越走越远。

胡志明表示，希望通过“师带徒”这种机制，更好、更多、更快地培养女儿红各岗位人才，从而培养、建立一支技艺精湛、业务熟练、适应产业结构调整和技术进步、企业发展需要的各类高技能、复合型人才队伍，让“女儿红”在未来走得更稳更远。传承百年企业，复兴传统产业，是每一代‘女儿红’人的责任，不断在新时期赋予‘女儿红’新的品质价值和品牌价值。在未来，每年立冬到来，就会想起“女儿红工匠日”，就会想起女儿红酒的浓厚醇香，就会想起百万工匠的苦心钻研，更会想起中国黄酒文化的深刻内涵。