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2018-09-04
黄酒为何又叫“花雕酒”
在古代，黄酒早期都是富豪绅士专用，只有有钱人和才人才能用上等糯米酿黄酒自饮。为表明黄酒的珍贵，有艺术家、画家倡仪在酒坛上刻上花纹、图案、彩绘，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，也是以兆吉祥。早期实际上叫雕花酒，但叫来不好听，后人就叫花雕酒比较顺口。久而久之，人们已习惯把高档黄酒称为花雕酒。
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