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黄酒的三大功能

分类:
黄酒知识
2010/09/01 15:30
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保健功能:具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药淘成疗效显著的药酒。有固本培元,怯除病痛的功效。    营养功能:营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质和糖类、维生素。    调味功能:可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鲜美。