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• 发布时间：2010-09-01 14:20
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【概要描述】鹌鹑煮黄酒配方鹌鹑3只红糖30g黄酒200g功效与应用鹌鹑煮黄酒补五脏，利湿热。适用于咳嗽日久，脾胃虚弱，面黄肌瘦，气短乏力患者服食。方解方中鹌鹑味甘，性平。补五脏，壮筋骨，清热利湿。用于脾胃虚弱，面黄肌瘦，食欲不振，消化不良，泻痢，久咳，气短乏力等症。红糖能益气养血。二者与黄酒共煮，适宜于脾胃虚弱的老年患者食疗。制法将鹌鹑宰杀、清洗干净，入锅内，加红糖、黄酒、水适量煮熟。服法分3次服。