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电视散文:九九女儿红

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  江南民间有一种酒叫女儿红,女儿红总让我联想到画家陈逸飞或林风眠的某些古典唯美的作品:贴了方块红纸的酒坛子搁在雕花桌案上,穿红袄的女儿面对烛影摇红,大红灯笼挂在高高的屋檐上,一队民乐班子在天井里围着花轿吹吹打打……
  我有女儿,我很想喝女儿红,据说有女儿的父亲才有资格喝这种家酿酒。在大雪封门的冬天或春雨潇潇的夜晚,身穿青袄、鬓簪梅花的妻子就在红泥小炉上为我温一壶女儿红,放入青梅和江米,让滚烫的酒浆暖一暖为夫为父的满怀苍凉。三五杯下肚,喝得头重脚轻,然后蘸着夜色,铺开宣纸,《采桑子》或《一剪梅》,写什么都可以,只要押得上韵脚就行,这样的古词写起来心头就更暖和了。
 
  可惜,这不过是诗意的想象罢了,我住在水泥钢筋的森林里,到哪里搜寻这一番古韵?我又不懂民俗,据说有女儿的父亲也不能随便喝女儿红,要喝就喝绍兴黄酒,它和女儿红一样都是花雕酒,一样的红颜色一样的后来劲,花雕酒不过是最平常的一种,它哪里会有女儿红那一丝脉脉温情与默默深情? 在多水多桥的江南,父亲是一定要等到女儿出嫁的那一晚才能开坛喝女儿红。这种酒又叫九九女儿红,这就对了,九加九等于十八,女儿十八岁了,她要坐着花轿乘着乌篷船出嫁,就像一叶水草,从一个村庄漂向另一个村庄。新郎倌是父亲亲自挑选的,白净面相、腼腆个性,青砖瓦房三间,屋后桑麻一片,殷实的日子是女儿的未来,父亲不用愁烦,他满心眼儿里只有高兴。打开女儿红,还没喝,他就醉了。
  我说的女儿红是过去那种用荷叶与黄泥封口的,不是现在江浙一带生产的那种叫花雕的黄酒,它们最根本的区别在于:一个是批量生产,以营利赚钱为目的;一个是为女儿特别酿造,以亲情慈爱为目的。现在想起来,乡间的父亲其实更懂得爱呀,只是他们不善言辞。
  在某个艾草清凉的晚秋,女儿下地的第一声啼哭,肯定会让他心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。本家兄弟过来打趣道:老五啊,什么时候开坛喝女儿红呀?他笑着答:还早着呢。一笑之间,霜花飞上鬓角,苍茫岁月中一个青皮后生成了中年汉子。一坛子美酒由爱作酵母,在桂花树下、在他心头无声无息地酝酿了十八个冬春,就等待着开坛启封的时候,那一天也许就在大雁南飞的九月初九。
  一坛女儿红,不用看,也知道那是最美好的民间颜色;一坛女儿红,不用喝,也知道那是最正宗的中国滋味。 
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